2025年3月19日，食品系于实训楼成功召开新学期教学工作会议。食品科学与工程专业和食品质量与安全专业教师分为两组，共同聚焦教学规范与质量提升两大核心议题，积极筹备本科教学评估工作。食品系全体教师参加了此次会议，会议由系主任屈岩峰主持。

会上，各教研室主任着重强调了教学规范的重要性，要求教师们严格执行教学大纲，规范教案编写、课堂教学、作业批改等各个环节。通过建立完善的教学监督机制，定期开展教学检查，确保教学活动有序进行。同时，为提升教学质量，鼓励教师创新教学方法，引入项目式、案例式教学，加强实践教学环节，提升学生的专业技能与创新能力。

面对即将到来的本科教学评估，食品系已制定详细的迎评方案。从课程体系优化、师资队伍建设到教学设施完善，全方位进行自查自纠，补齐短板。全体教师将以饱满的热情和严谨的态度，全力以赴提升教学水平，确保在本科教学评估中取得优异成绩，推动食品系教学工作迈向新台阶。