孙  宇                  

通讯地址：开云官方注册-开云(中国)南岗区中兴大道109号1楼1443室  

电子邮箱：sunyu87926@126.com  

联系电话：

 

 

 

 

┃个人简介

 

孙宇，硕士，讲师，开云官方注册-开云(中国)食品工程学院教师，2012年获东北农业大学大农业机械化工程专业硕士学位，硕士期间主要研究农产品加工，毕业后从事食品科学专业的教学工作，2013年至今担任教师职务。

 

 

┃研究方向

 

农产品加工与贮藏

小浆果利用与开发

粮食干燥

 

 

┃教育经历

 

2005-2009 获教育学学士学位（食品质量与安全），东北农业大学

2009-2012 获教育学硕士学位（农产品贮藏加工），东北农业大学

 

 

┃研究与工作经历

 

2013-至今，开云官方注册-开云(中国)，教师

 

 

┃专业资质与学术兼职

 

 

┃科研项目

 

 

┃科技成果与奖励

 

 

┃发明专利

 

 

┃论文及著作

 

Sun Yu, Xue Hongkun, Liu Chenghai, et al. Comparison of microwave assisted extraction with hot reflux extraction in acquirement and degradation of anthocyanin from powdered blueberry. International Journal of agricultural & biological engineering. 2016,9(6) 186-199.

Yu Sun, Xianzhe Zheng, Xiangwen Xu, et al. Drying Properties and Parameters of Blue Honeysuckles Pulp under Foam Assisted Microwave Drying Conditions[J]. International Journal of Food Engineering, 2012, 8(2).

孙宇, 郑先哲, 李强, 许相雯, 张芹芹．微波辅助泡沫干燥蓝靛果果粉的工艺[J]．东北农业大学学报,2012,43(05):17-23．

 

 

┃任教和任导师经历

 

2013-至今，开云官方注册-开云(中国)，教师