为进一步加强校园安全管理，提高食堂从业人员的消防安全意识和应急处置能力，保卫处联合后勤管理处于2月27日下午 ，在学校第二食堂开展食堂员工从业人员消防安全专题培训暨灭火演练活动。

后勤管理处饮食管理科科长赵强带领全校食堂100余名分管人员和从业人员参加培训活动，活动全程由保卫处消防科孙岩组织实施。

培训会上，孙岩对本次培训的目的和意义进行了简要说明，强调了消防安全的重要性。他介绍，食堂作为火源多、人员聚集规模大的重点场所，消防安全尤为重要，特别是第一食堂、第四食堂刚刚完成装修改造，所有班组员工大部分是新人，更要掌握必备常识。

培训内容涵盖了典型案例分析、食堂存在的各类消防安全隐患、消防设施器材的使用方法、应对与处置初期火灾的方式方法、如何进行紧急疏散、如何做好火灾预防等方面。通过详细讲解，让广大食堂员工及从业人员进一步了解了火灾的基本概念、常见火灾原因以及火灾的危害。

培训会后，保卫处消防科刘震对食堂配备的各个消防设施使用方法作具体介绍。消防科组织全员开展灭火演练活动，通过对灭火器使用的实操演练，让食堂员工进一步熟练掌握灭火器具的使用方法。

最后，孙岩代表保卫处对食堂消防安全提出四点建议：一是全员要切实提高认识，二是建立健全安全组织机构，三是自行制定应急预案，四是定期组织应急演练，使应急技能熟记于心。后续，保卫处将继续强化安全宣教工作，定期组织各类安全培训和演练活动，确保校园安全稳定。